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妙脆角是如何生產出來的
點擊次數:1239 發布時間:2017-12-02

       妙脆角是一種膨化食品,由玉米粉,食物植物油,白砂糖,食用鹽采用螺桿擠壓成型技術輔以鼎潤機械妙脆角切斷機輥壓成型,再經油炸、調味制成“妙脆角”、“小魚酥”、“寶塔”、“牛角”等多種形狀及口味的油炸面食食品,產品造型逼真、組織細膩、口感酥脆。擠出成型的制品可直接油炸,無需烘干,生產工藝簡單,設備投資小,是投資辦廠的理想選擇。

中文名

妙脆角

主要原料

玉米粉,食物植物油,白砂糖,食用鹽

 

外文名

Bugles

復合調料

增味劑麥芽糊精黑胡椒粉

 

1.原料

玉米粉,食物植物油,白砂糖,食用鹽

復合調料:增味劑麥芽糊精,黑胡椒粉,辣椒粉雞肉粉,葡萄糖,酵母抽提物乳清粉抗結劑食用香料辣椒紅單硬脂酸甘油酯碳酸氫鈉抗氧化劑

 

 

 

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